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青菜别再炒着吃了,教你做盐水菜心,味道更清爽,营养流失更少

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秋季天气干燥,人们很容易上火。在这种季节里,一定要记得多吃一些青菜。进入冬季以后青菜虽然依然可以买到,但价格可是现在的好几倍。许多人都喜欢把青菜炒来吃,但我在家做青菜的方法通常不是用油炒,而是采用白灼的方法。这样使用的油更少。而且菜里面的营养也不容易流失。

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